歡迎來到：自說自話的總裁
故事，從這樣一段恐怖視頻說起。 畫面里，一群難以辨認的東西正在垂直爬牆。 看上去像某種幼鳥，但它們的行為卻像極了那些附魔電影里的橋段。 看似弱小的小軀體像是被某種東西驅使著，不停的攀爬，甚至摔下去也絲毫沒有影響。 這些小東西究竟是什麼？ 影片到底是真是假？ 其實，這群小東西千真萬確，只不過，它們是一群擁有亞當基因的生物，而且，我們每個人都對它們非常熟悉。 也可以說，非常陌生吧。 雖然南京人總會豪言，沒有一隻鴨子能活著游過秦淮河。 北京人也僅僅只需要用一個全聚德就能每年乾掉上億只鴨子。 但是，我們真的瞭解它們嗎？ 沒錯，畫面里這些看似恐怖的未知生物其實就是小鴨寶寶，但它們為什麼這麼強悍？ 所謂的亞當基因又是怎麼回事兒？ 今天，我們就來聊聊這個故事。
去年的時候，我們聊過鴨子的近親——大鵝。 我們說，鵝霸凶猛，一隻被當做食物扔進虎園的大鵝可以攆著兩只老虎滿園子跑。 還說一隻灰鵝誤入金剛領地，可以凶得大金剛都拍胸後退。 但事實上，鴨子比鵝霸更加先進，它屬於次時代大鵝，可以一鴨戰四虎，你相信嗎？ 這裡有一段被攝像機記錄下來的故事，發生在南亞的某個動物園。 這天，在一群遊客的圍觀下，一輛全副武裝的吉普車開進了虎園，吉普車全身防護，就連輪胎上也都安裝了鐵絲網，由此可見，這些老虎非比尋常，看外觀就像是野性十足的孟加拉虎。 畫面里有兩只老虎，吉普車停了下來，在一個五六米深的水坑旁邊，突然，吉普車開門，駕駛員往水坑中央扔了一個鴨子，鴨子撲通一下落水，衝擊力很大，這要是其他動物，估計瞬間就已經腦震蕩了，但鴨子穩穩的踩住水，並開始水面浮游。 與此同時，兩只老虎也三步並作兩步，猛撲了過來，鴨子順勢一潛，老虎撲起水花，遊客們都在揪心的大叫，但僅僅幾秒鐘以後，遊客的語氣和老虎一樣吃驚。 鴨子呢？ 鴨子呢？ 老虎也抬起頭迷茫的尋找，突然老虎又一撲，原來是發現了鴨子，但這次還是一樣的迷茫——又撲空了。 過了好一會兒，鴨子從好幾米開外的地方淡定的浮出了水面，老虎再撲過去，鴨子就像後腦勺長了眼睛一樣，提前潛水，老虎再次撲空。 百獸之王，虎面盡失，不行，老虎請求支援，這個時候，畫面拍到了池塘邊的另外三隻老虎，四隻老虎在一起交流什麼，不一會兒，鴨子就像挑釁一樣，故意在四頭老虎眼皮子底下探出身子，老虎一撲，鴨子又潛…… 這真是，叔可忍嫂不可忍，四隻老虎全部加入戰鬥，一起抓，竟然還是抓不住鴨子，鴨子甚至還從老虎屁股後面潛出來，傷害性不大，侮辱性極強，老虎好長時間都沒有發現從屁股後面出來的鴨子，鴨子游的怡然自得，鴨子也不跑，就像和老虎挑逗一樣。 突然，岸上的一隻老虎實在看不下去了，帶著兄弟，猛撲下來，還是撲空…… 這個時候，觀眾里有人開始介紹，上一隻鴨子，在池塘里好好的活了一個月，於是有人說，我們不會也在這裡看一個月吧…… 又撲了好幾次，四隻老虎一臉茫然，影片也到這裡戛然而止。 到最後我們也不知道四隻老虎有沒有抓住鴨子，但是，有一家澳洲動物園（Symbio Wildlife Park）給出了否定的答案，因為，他們的管理員，從來不拿鴨子餵養老虎，他們知道，那個畫面太美，比說影片里的那種大池塘了，就是他們虎園裡的這種小水坑，通常都是老虎追到精疲力盡，最後灰溜溜的上岸…… 澳洲的影片更加清晰，我們可以好好的感受一下這種老虎的無力感。 所以，唐老鴨真的這裡厲害嗎？ 鴨子會潛水，這個我們都能理解，但為什麼老虎從背後偷襲，它都能提前預判？這不科學啊。 其實，早在1986年，就有生物學家專門研究過這個問題。
英國伯明翰大學的馬丁（Graham R.Martin）教授說，鴨子擁有恐怖的578°全景視野。 什麼概念？ 先拿人類作比較，我們的眼睛長在大臉盤子上，平視前方，於是，我們如果不轉頭，那麼只看得到面前180°和上下135°的視野。 總視野大概是這樣一個球星，綠色表示有效視野，橙色表示余光視野，藍色表示視野盲區。 雖然我們原先聊雞和鵝的時候也提到過，鳥類的視野非常誇張，可以不用轉頭就看到身後，但是，馬丁教授用數據告訴我們，這個說法還是略帶誇張，比如，他研究了兩種鳥類——灰頸鷺鴇（Kori Bustard）和白鸛（White Stork），發現它們在上下方向上視野於人類相當，而前後視野也並沒有誇張到不用轉脖子的程度，腦袋後面分別有62°和72°的視野盲區。 但緊接著，研究擴大，兀鷲（Griffon Vulture）、牛背鷺（Cattle Egret）、北極海鸚（atlantic puffin），它們的視野越來越大，然而，當馬丁教授研究到鴨子（Pink-eared Duck）的時候，他說，難以置信，紅耳鴨（Pink-eared Duck）竟然真的可以不用轉頭就看到背後，而且，在上下視野上，它不用轉頭也能看到198°的超廣角視野，這意味著，它在看到後腦勺的同時，還能看到頭頂…… 這簡直是真·全景天窗，所以，它才敢那麼悠閒的在水中漫遊，被四隻老虎圍攻，它也都能從容應對。 鴨子視野中唯一的缺憾是下方，從馬丁教授的研究圖譜我們就可以看到，鴨嘴下方有一大片藍色的盲點區域，但不要緊，還記得鯊魚的勞倫氏壺腹和鴨嘴獸的大嘴巴嗎？ 沒錯，在自然界中，這種扁形的鴨嘴設計本來就是一種感應裝置，鴨嘴也是雷達，不用眼睛，它也能感知很多外界信號，甚至在潛水的時候，泥沙渾濁，它比眼睛還好用。 另外，如果你是麻辣鴨頭的愛好者，那麼，估計你已經發現了，鴨子和大鵝一樣，嘴巴里有一排類似牙齒的結構，這條結構也非常先進，叫做須狀齒（Pecten）不僅可以感受水文情況，還可以幫助鴨子濾食小魚小蝦，是鯨魚須狀牙齒的升級版。 所以，雷達嘴巴+全景眼睛，鴨子，真的是自然界中極少數，擁有真·全景視野的彪悍生物。 根據馬丁教授的研究，目前發現這種真·全景視野的案例，除了鴨子，暫時只有另一類叫做鴴（héng）形目的鳥類可能擁有類似的全景感官，鴴形目的代表動物是海鷗，海鷗也很神，但它那個不為人知的真面目，又是另外一個故事了。 總之，一鴨戰四虎，鴨子的全景感官功不可沒，但是，問題又來了，既然鴨子這麼難抓，人類又是如何捕捉它們的呢？
時間回到23年前，2000年5月，新疆地區遭遇百年不遇的蝗災。 傳統的新疆雞兵很快就在生物防治的戰線上潰敗，眼看著偌大的新疆一個地區接一個地區的被蝗蟲「吃掉」，救急文書也紛紛發往全國。 不久以後，浙江省的養鴨大戶楊大元接到了一通電話，電話那頭說，他們要緊急訂購1萬只鴨苗，並且還要求，鴨苗養成以後，要全部空運到新疆。 楊大元心想，這口氣可不小，但緊接著詢問對方才亮出真身，原來是浙江省農科院，他們看中了楊大元飼養的櫻桃谷鴨（Pekin-duck），認為這種家鴨，組織性強、食量大，容易返祖，能迅速適應野外環境，所以，特別適合當做「鴨軍」使用，對方訂購這1萬只鴨苗，正是準備籌建一支趕赴新疆的「浙江鴨軍」。 自己的鴨苗被選中，楊大元非常自豪，僅僅43天以後，1萬只鴨苗已經長大成軍，立刻空降新疆克拉瑪依，當時，新疆農科院的工作者們可是頭戴著防蝗面具在曠野里釋放了這些鴨子，蝗蟲遮天蔽日，但這一萬只鴨子卻像一支扶牆進入自助餐廳的大軍一樣，敞開了肚子吃，據統計，當時每只鴨子每天可以吃掉大約200只蝗蟲，而一萬只鴨子，一條就能消滅200萬只，最重要的是，幾天以後，鴨軍吃光了蝗蟲，沒吃飽，又把蝗蟲產下的卵泡也吃了乾乾淨淨。 這可是從根本上解決了蝗蟲難題啊，每年蝗災爆發，不正是因為在這些卵泡難以清除嗎？ 後來，浙江鴨軍常年駐守新疆，不僅防治了蝗災，還一個個吃得憨態可掬，肉美皮肥，都不需要運回浙江，直接在新疆加工好，鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨腸分門別類全國共享…… 再到了2020年，非洲蝗災一路席捲到巴基斯坦，眼看著地球最大規模的蝗災就要翻過喜馬拉雅山入侵中國，浙江鴨軍再次披掛上陣，結果這次，蝗蟲還真的沒敢越雷池半步，紛紛停在了印度，準備支援巴基斯坦的10萬鴨軍也終歸沒能出國一戰。 這就是鴨群在人類社會中表現出來的組織度，它們非常好驅使，就像你在這些影片里看到的一樣，一個人就可以趕上千隻鴨子，和它們在老虎池里表現出來的那種機警完全不同。 這種不同是因為人類對鴨子進行了馴化，但要繼續問，人類又是如何馴化鴨子的呢？ 其實很簡單，不知道，大家還記不記得小學課本里的一個名詞——印隨（imprinting），小鴨子跟著鴨媽媽，很多鳥類都會把它們破殼兒以後第一眼看見的東西當做媽媽，緊緊的跟在媽媽後面，這就叫印隨，而鴨子，又是印隨現象最典型的一個生物。 比如這段影片，小鴨寶寶跟著媽媽上樓梯，一個個猴急猴急的，媽媽也很有耐心的等待，這其實也是影片最開始，那些小鴨垂直爬牆的真相，仔細看，牆壁上面，也有一個正在耐心等待的鴨媽媽，小鴨子們也正是在印隨本能的驅使下開始奮力爬牆。 然後，人類馴化鴨軍，其實就利用了它們這個印隨的本能，一方面，養殖場里的鴨子會把人類當做媽媽，另一方面，想要驅使鴨軍，也只需要管控好頭鴨，幾千上萬只鴨子也就會本能的跟著大軍行動，哪怕前面是鴨肉工廠，它們也是一如既往…… 小鴨子在印隨本能的驅使下，會表現的非常厲害，除了可以爬牆，還可以輕功水上漂，甚至是像這樣，如同刺客信條一樣，從高空直接信仰一跳，據研究，這種信仰一躍的極限來自北極雪雁（Arctic Geese），雖然叫雁，但它也是一種鴨科雁屬的動物，和鴨子、大鵝都是近親，雪雁媽媽為了躲避北極狐和其他天敵，會把巢穴築在400英尺，122米高的懸崖上，而當雪雁寶寶孵化以後，它們也會義無返顧的印隨媽媽，從懸崖上一躍而下…… 不要擔心，雪雁寶寶大多數可以安全落地，是不是很神奇？ 其實，即使普通的鴨寶寶，比如，這裡記載的棕脅秋沙鴨（Hooded merganser），它們也可以輕鬆跳躍15米半（50英尺）的高度。 鴨寶寶為什麼不會受傷？ 專家們說，這個原理和螞蟻不會摔死類似，首先，鴨寶寶的體重非常輕，只有30克左右，另外，仔細看，鴨寶寶在飛躍而下的時候，身體非常舒展，就像翼裝飛行一樣，而且，鴨寶寶的絨毛不僅緩衝效果好，也還能很好的兜住風，所以，重力和空氣阻力平衡，鴨寶寶落地時的速度並不快。 同樣的道理，體重輕，重心穩，再加上鴨寶寶天生就有一副利爪，這也讓它們能在牆壁上模仿啄木鳥的力學結構，盡量把重心貼緊牆壁，保持平衡，然後飛檐走壁。 但是，當鴨寶寶長大以後，它們體重增加、骨頭變硬這些水上漂、牆上跳、空中飛的絕技也就慢慢消失了，然後，我們都以為它們會就此淪落為一隻普通的鴨子，但事實上，它們可都是擁有亞當基因的生物啊，所以，它們體內的亞當基因，會在長大後，再賦予它們一項更加恐怖的超能力……
有人說，航母上的電磁彈射非常暴力，能在2秒以內把25噸重的飛機彈射到300公里每小時，但事實上，聽到這些數據，鴨子們可能已經笑了。 它們會說，論彈射，人類還差得遠，我們能在0.36秒以內，把體內的某個器官彈射出20釐米遠，瞬時速度達到1.6米每秒，還能自帶柔性探洞模式，任何螺旋、拐彎、回轉的都能輕鬆應對。 至於是哪個器官，大家可以參考這個小鴨子造型的紅酒開瓶器，它是寫實風格的產品，大小、比例、形狀真的都和現實中的鴨子一模一樣…… 有一位叫做，帕蒂（Patty Brennan）的進化生物學家，她專門研究過鴨子的這個器官，非常誇張，通常來說，只有3%的鳥類擁有這個器官，絕大多數鳥都跟我們原先聊過的雞一樣，是一個茶碗對茶杯的結構，叫做洩殖腔，鳥類繁殖，就像倒茶，但和人類不一樣，它們倒進去的茶水可以長時間存活，因此，以母雞為例，鳥類其實有兩個超能力： 第一，母雞可以隨時把體內的茶水拿一點出來，產雞蛋、孵小雞。 第二，從某種程度上來說，母雞可以主動選擇，用誰的茶水來生雞蛋。 如此一來，鳥類之間的兩性軍備競賽就展開了，雄性想把自己的茶水盡可能多的留在各種雌性體內，而雌性呢，除了心上人，其實並不情願接受過多的茶水，這種矛盾如何處理？ 於是，在大自然的協調下，我們看到了這樣一幕畫面，兩只山雀（dunnock）在地面遭遇，雄性準備偷襲雌性，然後，注意看，只有一瞬間，雄性飛到雌性身上，接著迅速起飛，逃離現場。 而就在剛剛這一瞬間，雄性其實已經完成了倒茶，雌性一臉無奈。 這就是鳥類的交配方式，多少有點強迫性，可能也正是因為這個原因，大自然讓97%的鳥類統統變成茶杯，沒收作案工具，防止人間慘案。 但是，大自然終歸敵不過亞當基因，鴨子的作案工具被沒收以後，竟然又被亞當基因給喚醒了，而且，亞當基因讓鴨子的作案工具變得非常暴力，比電磁彈射器還凶猛。 除了速度和力道，體積也相當誇張，普通的鴨子，大概都有20釐米左右，而已知最誇張的鴨子，叫做，阿根廷湖鴨（Oxyura vittata），達到了瘋狂的42.5釐米，簡直凶殘。 繼續研究，為什麼這些作案工具會像啓瓶器一樣變成螺旋型？ 帕博士說，她曾經做過這樣一組實驗，她先是準備了四根玻璃試管，分別是直筒型、正螺旋型、反螺旋型和回轉型，然後，她首先測試了沒有試管的情況，這段測試影片在這裡無法播放，請大家自行腦補，或者移步我們本週的會員頻道，總之，正是這個測試，讓帕博士得出了0.36秒，20釐米遠的那個彈射數據。 接著，帕博士又分別測試這四種玻璃試管，測試影片也請大家腦補，或者移步會員頻道，總之，測試數據如下，在0.4秒之內，直線試管成功率為8/9，正螺旋成功率為5/7，反螺旋成功率為1/7，回轉成功率2/8。 帕博士說，這些數據回答了為什麼鴨子的作案工具如此凶殘，還自帶螺旋。 因為，不僅雄鴨體內有亞當基因，雌鴨體內也有啊，還記得鳥類的交配本能嗎？ 雄鳥要廣泛，雌鳥要專一，如此一來，就導致鳥界打亂，偷襲不斷，在野外，雄鴨子都是這種綠頭大哥，相當凶悍，雌鴨子並沒有選擇，進化出更強健的體魄來防止偷襲，而是開啓亞當基因，進化防禦工事。 於是，雌鴨子開始把原本像茶杯口一樣敞口結構也進化成各種各樣的扭曲的迷宮，但這裡有一個疑點非常難以解釋，那就是，雌鴨子的這個迷宮竟然還是與雄鴨的螺旋相反。 進化論說，環境篩選性狀，如果雌鴨的反螺旋迷宮是環境，那雄鴨的正螺旋武器就不可能產生，而如果說雄鴨的正螺旋武器是環境，那這雖然可以解釋為什麼雌鴨出現了反螺旋迷宮，但卻又無法解釋，為什麼雄鴨不把武器也反過來。 總之，這就是為什麼帕博士能成為進化生物學家的原因，她正在試圖從這些懸疑中破解上古的進化之謎。 然後，進一步研究鴨子們的軍備競賽，帕博士又發現，雌鴨為了防禦，甚至在迷宮中進化出了這種死衚衕，誘騙武器進入，而雄鴨呢，為了進攻，不僅把武器變得又快又長，還在武器上長出了倒刺，這可以把前任的茶水有效剔除，武器還配備了再生功能，那就是如果這個繁殖季用力過猛，導致武器脫落，那麼下一個繁殖季，亞當基因還會再送你一條同樣彪悍的武器…… 除此以外，與武器配合，在自然界中，這些頭頂綠帽的雄鴨們也非常霸道，都不是一對一偷襲，而是經常這樣，一群綠帽大哥一擁而上，襲擊一隻落單的灰頭小妹，畫面難以形容，這些綠頭雄鴨性十足，因此，在人類的養殖場中，我們很難看到它們的身影。 但也有人不信邪，在湖北洪湖就有人專門養殖這種綠頭鴨。
記者一來到養殖場，就被眼前這種漫天飛鴨的場景驚呆了。 鴨子真的會飛嗎？ 沒錯，根據專家介紹，目前人類養殖的家鴨幾乎都是這種綠頭鴨的馴化後來，無論是網紅柯爾鴨（Call-duck），用來烤的北京鴨（Peking-duck），還是所謂的紹興麻鴨、高郵麻鴨、它們在被馴化前，都是這種綠頭會飛的形態，甚至都不能說人類已經成功馴化了綠頭鴨，因為，哪怕是看起來弱不禁風的柯爾鴨，你把它放到野外，野化兩三代以後，它也能重新變回綠頭大哥的形態。 在養殖場里，要抓這種綠頭鴨，必須在大棚里進行，大概是這個畫風。 採訪中，記者還發現，在進大棚之前，有兩只鴨子受驚，飛走了，這個時候，養殖戶還有方法再被把它們誘騙回來，大概是這樣操作，先把已經捕獲的鴨子剪掉羽翼，讓它們暫時失去飛行的能力，然後，把這群招安鴨趕到池塘里，鴨子都有印隨本能，喜歡跟群，於是，剛剛那兩只飛走的鴨子會很自然的回來匯合，然後，養殖戶再次驅趕整個鴨群，最終實施抓捕。 綠頭鴨的翼展非常大，羽翼上面還有一片閃著藍光的翼鏡，相當威武，如果大家想品嘗綠頭鴨，記得一定要買沒有剪翅的鴨子，像這樣，有些養殖戶為了方便養殖，會從一開始就給綠頭鴨剪翅，這其實是一個至少有3000年歷史的古老養殖方法，我們今天的各種家鴨都是一代代剪翅剪出來的品種，剪完以後，綠頭鴨會失去飛翔的能力，活動少了，自然就長得不夠健壯，也不夠有野味兒。 綠頭鴨這種野味兒最佳的搭配就是醬板，其次是香鹵，湖南的巨辣醬板鴨，武漢的地道鴨脖，理論上，是一定要用這種野生綠頭鴨的，但事實上，你今天如果還能吃到它們，那真是萬幸啊。